지평선과 수평선

중년은 제2의 사춘기 공자는 ‘논어’에서 마흔 살을 무엇에 마음이 홀려 헷갈리지 않는 나이라는 의미로 불혹이라 이름 붙였지만 정신의학계에서는 이는 전혀 근거없는 이야기라고 한다. 40~45세 남자들의 80%가 심리적 위기를 경험한다는 연구결과가 이를 말해준다. 마흔은 불혹(不惑)이 아닌 유혹(誘..

나이 마흔에 주는 37가지 지혜 지금 마흔인 사람은 앞으로도 지금까지 살아온 만큼 경제활동을 해야 한다고 계산해 두어야 한다. 수명을 길어질 것이고, 자식들은 제 밥 벌어먹고 사느라 어려운데다, 더 이상 늙은 부모를 돌보는 것을 당연한 의무로 생각하지 않을 것이니 자식들에 기대어 일찍 뒷방으..

-* 백혈병환자 7인의 안나푸르나 희망 등정기 *- `장밋빛 인생`의 주인공 최진실은 백혈병 환자이다. 울고 아우성치며 살기위하여 몸부림치는 모 습, 그 모습이 진정 우리가 추구하는 삶의 전부인지도 모른다. 지난 10일 방송된 KBS1 ‘생로병사 의 비밀’은 ‘백혈병 환자 7인의 안나푸르나 희망 등정기..

(6) 커피의 쓴 맛은 카페인에서, 떫은맛은 탄닌에서, 신맛은 지방산에서,단맛은 당질에서 비롯된다고 합니다. 커피에는 일반성분으로서 수분, 카페인, 단백질, 에테르 추출물, 지방, 당질, 섬유질, 회분 등이 함유되어 있으며 휘발 성분인 유기산도 존재한다. 건조된 생두의 화학조성표에는 탄수화물 당류와 셀룰로오스 리그닌 등으로 구성되어 있는데, 셀룰로오스와 리그닌도 용해도가 적어 당류만이 추출되어 나옵니다. 지방과 유기산 지방은 물에 녹지 않지만 원두를 볶을 때 화학적 변화로 인해 유리되기 쉬운 상태로 변해 극소량의 기름이 물과 함께 빠져나올 수 있다. 특히, 강배전한 원두를 아주 미세하게 간 후 고압으로 추출을 하는 에스프레소에서는 기름의 추출율이 상당히높다.이 오일성분이 향의 주 근원이기 때문에 에스프레..

1. 천관산 2. 천관산구정봉 3.가야산 정상 4.가지산 쌀바위 5.강천산 구름다리 6.관악산 7.거제 대금산 8.대둔산 구름다리 9.도봉산 10.두타산 쌍폭 11.마이산 12.매화산 13.지리산 바래봉 14.백두산 천문봉 15.백두산 청석봉 16.백두산 장군봉 17.백두산 관면봉 18.백두산 19.별유산 20.북한산 백운대 21.북한산 인..

마음 항아리 미국의 유명한 경영대학원에서 한 교수가 시간 쓰는 법에 대해 특강을 했다. 그는 항아리 하나를 탁자에 올려놓고 주먹만한 돌들을 집어넣기 시작했다. 항아리 위까지 돌이 차자 그가 물었다. “이 항아리가 가득 찼습니까?” “네” 학생들이 대답했습니다. 그러자 이번엔 항아리를 흔들..

◇ 줄기세포(stem cell) 줄기세포란 신체 내에 있는 모든 세포나 조직을 만들어 내는 기본적인 세포를 말한다. 줄기세포 자체는 아직 분화가 결정되지 않은 `미분화 세포'다. 즉 난자와 정자가 수정돼 처음 생긴 수정란은 분열을 거듭하고 세포수가 많아지게 되는데 이 과정에서 어떤 세포가 다리가 되는..

'성탄 이야기' 옛날 옛날 브라질 북동쪽에 가난한 부부가 살고 있었습니다. 가진 거라곤 암탉 한 마리 뿐인 부부는 하루하루를 근근이 먹고 살았습 니다. 그런데 그 암탉이 그만 크리스마스 이브에 죽고 말았습니다. 남편은 마을 신부를 찾아가 도움을 청했습니다. 신부는 그저 이렇 게 말할 뿐이었습..

* 연말, 술 잘마시는 10가지 비결 * ① 적정 음주량을 지켜라 : 술에 강한 사람이라도 간을 손상시키는 주량의 한계가 있기는 마찬가지다. 사람마다 각각 다른 하루의 적정 알코올 섭취량 을 일괄되게 정의한다는 것은 무의미 하지만 일반적으로 간도 보호하고 건 강을 지키기 위해선 하루 음주량은 80g ..

♡ 열어보지 않는 선물 ♡ 우리가 맞이하는 하루하루는 '열어 보지 않은 선물'입니다.. 아무도 알지 못하는 사랑의 선물입니다..♡ 우리는 날마다 하나하나 그것을 열어봅니다. 무엇이 담겨 있는지 아직 모릅니다.. 하지만 내 마음이, 내 눈과 귀와 손끝이, 발걸음이 그것을 좋아하면 ... 기쁨이라는 이..